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利来国际客户端下载_长沙臭豆腐好吃全因酱料,试试这样调的汁,抵挡不住美食的诱惑

2020-01-11 13:45:15 作者:匿名 阅读:1102

 

利来国际客户端下载_长沙臭豆腐好吃全因酱料,试试这样调的汁,抵挡不住美食的诱惑

利来国际客户端下载,臭豆腐,一个能代表中国特色的美食,喜欢吃的人对它是爱不释手,不喜欢的人则闻之想吐。

臭豆腐最出名的应属湖南长沙,小编特别喜欢吃长沙臭豆腐,闻着臭烘烘的,吃在嘴里可香了。

为此,小编还特地尝试了如何做臭豆腐,小编发现,臭豆腐好不好吃,关键在于调出的酱汁。

小编调出的酱汁,比外面卖臭豆腐调的都好吃,朋友都开玩笑说让小编去开个臭豆腐店,喜欢吃臭豆腐的朋友不妨试试小编调的这个酱汁。

下面小编就跟您分享臭豆腐的做法!

用料:

臭豆腐,蒜,小米椒,青花椒,葱,香菜,蚝油,水,浓缩鸡汁(没有鸡精也行),盐,油,水淀粉。

小编的臭豆腐是买的现成的。特意选的黑色的臭豆腐,觉得比普通的豆腐好吃。

做法:小米椒、蒜、葱、香菜全部切成末儿。

锅内倒入适量的油,下先小米椒煸炒。

放入青花椒煸出香味,倒入蒜末,炒出蒜香。

加水,倒入蚝油、鸡汁和盐调味。

烧开后淋入水淀粉勾芡,拣出青花椒。

把切好的小葱末儿和香菜末儿倒入锅内。

搅拌均匀,出锅。

锅内洗净以后擦干水份,倒入油,油热后放入臭豆腐。

炸好臭豆腐表面起泡,发脆。

捞出,沥油,放入盘中。

用筷子压一下,压出一个口子。

淋入调好的蒜汁。

臭豆腐就做好了,看着就很有食欲,不喜欢吃臭豆腐的人,是无法理解我们这些喜欢吃臭豆腐人的,简直太美味了,越吃越想吃。